Category:  Sosovi

Home » Archive by category "Sosovi"

Sos od sušenog paradajza

Sosovi 28/06/2014 Comments Off on Sos od sušenog paradajza

Priprema   U blender staviti svež bosiljak, beli luk, sušeni paradajz, bademe i sir (po potrebi doliti malo ulja) i blendirati dok se ne dobije sos. Sos od sušenog paradajza… Opširnije »

Sos od crnog luka

Sosovi 28/06/2014 Comments Off on Sos od crnog luka

Priprema Crni luk iseći na kockice i kratko propržiti na zagrejanom ulju. Dodati iseckan beli luk, propržiti dok ne zamiriše intenzivno, a zatim dodati šećer, malo vode i dinstati… Opširnije »

Sos za roštilj

Sosovi 28/06/2014 Comments Off on Sos za roštilj

Priprema Crni i beli luk i ljutu papriku očišćenu od semenki izmiksati u blenderu. Dodati preostale sastojke i promešati. Sipati u činiju za sos i poslužiti uz roštilj…. Opširnije »

Izuzetno brzi sos za špagete

Sosovi 24/12/2013 Comments Off on Izuzetno brzi sos za špagete

Priprema Zagrejte maslinovo ulje zajedno s aromatičnim biljem i začinima – bosiljkom, majčinom dušicom, korijanderom i belim lukom. Prelijte preko posoljenih skuvanih špageta.  Prijatno! Napomena: Ovaj sos je… Opširnije »

Sos od paradajza sa plodovima mora

Sosovi 24/12/2013 Comments Off on Sos od paradajza sa plodovima mora

Priprema: Zagrejte ulje u šerpi, dodajte crni luk i dinstajte 1 minut. Ubacite morske plodove i dinstajte još 2 minuta. Izmešajte paradajz, sok od paradajza i vino, pa… Opširnije »

Sos sa leblebijama

Sosovi 23/11/2013 Comments Off on Sos sa leblebijama

Priprema Stavite u blender leblebije, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje i susam. Umutite glatku masu. Rasporedite umak po ravnom tanjiru, pospite paprikom i peršunom, i začinite maslinovim… Opširnije »

Sos od belog sira

Sosovi 31/10/2013 Comments Off on Sos od belog sira

Priprema Otopite puter u velikoj šerpi, na umerenoj temperaturi. Dodajte sitan sir, fetu, biber i muskatni oraščić. Kuvajte 5 minuta ili dok se sir ne istopi, neprestano mešajući…. Opširnije »

Sos od pečuraka i slanine

Sosovi 14/10/2013 Comments Off on Sos od pečuraka i slanine

Priprema Zagrejte ulje u tiganju na umerenoj temperaturi, dodajte slaninu pa je pržite 3–4 minuta ili dok slanina ne postane hrskava. Na slaninu sipajte pečurke i dinstajte 2–3… Opširnije »

Sos od tunjevine i maslinki

Sosovi 14/10/2013 Comments Off on Sos od tunjevine i maslinki

Priprema Otopite puter u šerpi, sipajte brašno i pržite 1 minut. Naspite bujon i ulje pa mešajte na umerenoj temperaturi dok sos ne provri i ne zgusne se…. Opširnije »

Sos uz grilovano povrće

Sosovi 30/08/2013 Comments Off on Sos uz grilovano povrće

Priprema Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca ispasirajte sa limunovim sokom i umutite sa pavlakom, a belanca sitno naseckajte pa dodajte u žumanca. Dodajte i ren, peršunov list, senf… Opširnije »