• 170 g šećera
  • 300 ml vode
  • 600 g pirea od manga
  • 2 belanca

Priprema

  1. Stavite šećer i vodu u šerpu i kuvajte na tihoj vatri, mešajući, dok se šećer ne istopi. Kada provri, snizite temperaturu i ostavite da krčka 10 minuta. Sklonite s vatre i ostavite da se prohladi. Sirupu dodajte pire od manga, sipajte u činiju i zaledite.

  2. Ubacite u blender i usitnjavajte dok ne dobijete glatku masu. Umutite belanca i dodajte ih smesi s voćem. Vratite u činiju i ostavite da se zaledi.

Prijatno!