• 500g tankih kora
  • 250g pirinča
  • 4 struka praziluka
  • ulje, kisela voda
  • so, biber

Priprema:

Pirinač skuvajte u slanoj vodi, tako da zrna ostanu cela. Na ulju ispržite iseckan praziluk, pomešajte ga sa pirinčem i zajedno dinstajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Složite tri kore za pitu. Prve dve poprskajte sa malo ulja i kisele vode. Na trećoj, gornjoj kori, rasporedite fil. Zamotajte i stavite u podmazan pleh. Složite ostatak kora i fila na isti način. Odozgo sve rolne premažite uljem i pecite oko pola sata na 180-200 stepeni.

Prijatno!