• 1 manja glavica svežeg kupusa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 supene kašike ulja
  • 100 ml bujona
  • 300 g mlevenog mesa
  • 3 jajeta
  • 3 dcl Belkino mleka
  • 50 g Belkino trapista
  • svež bosiljak, so, biber po ukusu

Priprema

 

Kupus iseći na tanke rezance. Na ulju prodinstati iseckan crni luk. Uliti bujon, dodati mleveno meso i kratko prodinstati. Zatim staviti kupus, promešati i još malo propržiti. Staviti smesu u nauljenu tepsiju i preliti umućenim jajima sa mlekom. Posuti rendanim sirom i naseckanim bosiljkom i staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200°C, oko 40 minuta, dok ne porumeni. Pitu iseći na parčad i servirati.

Prijatno!