• 4 šargarepe
  • 1 crni luk
  • 1 koren peršuna
  • ½ kelerabe
  • 1 parče celera
  • 3 supene kašike graška
  • Soli i bibera po ukusu
  • 1 supena kašika sitno seckanog peršunovog lista za ukrašavanje
  • 2 supene kašike putera

Povrće očistite i operite. Šargarepu i koren peršuna iseckajte na kolutiće, a kelerabu, celer i luk na kockice. Sve stavite u šerpu, nalijte vodom, posolite i pobiberite po ukusu i kuvajte dok povrće ne omekša (20-30 minuta). Nakon toga, dodajte grašak i kuvajte još 10 minuta. U gotovu supu stavite puter, pomešajte i na kraju dodajte peršunov list.

Služite toplo.