Krem čorba od blitve
Priprema U dublju šerpu stavite povrće da se kuva, kad je kuvano, stavite ga u blender. U drugoj posudi napravite zapršku i sipajte povrće zajedno sa vodom u… Opširnije »
Čorba od paradajza sa pavlakom
Priprema 1. Tost hleb iseći na kockice. Staviti 2/3 kockica u posudu, pa preliti pripremljenom supom. Zaseći koru paradajza, pa ga nakratko spustiti u vrijuću vodu, preliti hladnom… Opširnije »
Riblja čorba
Priprema Crni luk iseckati sitno ili ga samleti, staviti ga u ulje, dodati 2 dcl vode i dinstati ga dok ne bude penasto. Dodati začin za riblju čorbu… Opširnije »
Čorba sa koprivom
Priprema Očišćene i oprane koprive obarite u slanoj vodi, ocedite i sitno isecite. Praziluk isecite na kolutove i pomešajte s koprivom. Dodajte ulje, so i vodu, pa… Opširnije »
Krem čorba sa pirinčem
Priprema Crni luk sitno iseckati i prodinstati na ulju. Dodati šargarepu isečenu na kolutove i isečenu piletinu. Kratko propržiti, dodati pirinač, začine i preliti bujonom. Kuvati dok… Opširnije »
Supa od povrća sa knedlama
U šerpi zagrejte ulje i dodajte sitno naseckan crni luk. Dodajte papriku, promešajte, dodajte 1 dcl vode, pa dodajte mešano povrće. Dinstajte poklopljeno na srednjoj vatri dok ne… Opširnije »
Krem čorba sa knedlama od brokolija
Brokoli podelite na cvetiće, operite, stabljike iseckajte na komadiće i sve to stavite u blago posoljenu vodu i kuvajte oko 5 minuta. Nakon toga ih izvadite i ostavite… Opširnije »
Bistra supa sa ćuretinom i rezancima
Pripema Meso oprati i staviti u hladnu vodu u veću šerpu da se kuva. Odstranjivati penu sa vrha. Dodati oprani povrće naseckano na listiće. Posoliti po ukusu i… Opširnije »
Čorba od guščijeg batka
Priprema: Očistite batake i stavite ih u šerpu zajedno sa povrćem za supu. Prelijte sve sa onoliko vode da ga prekrije, posolite, pobiberite, dodajte muškatni oraščić i kuvajte… Opširnije »
Supa sa hlebom
Priprema: Prepecite kriške hleba s obe strane i namažite ih belim lukom. Prokuvajte pileći bujon, dodajte brokoli, majoran i kuvajte 30 sekundi. Sipajte kutlačom supu u ugrejane činije,… Opširnije »